Herbstliche Pfifferling-Focaccia — by Felicia on

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Sobald die Tage wieder ein wenig kühler und kürzer werden, gibt es für mich jedes Jahr noch ein Highlight: Pilze Sammeln. Seit meiner Kind...

Le Grande Café Napoleon — by Felicia on

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Das Grande Café Napoleon ist eines der ältesten Institutionen in der Hauptstadt Korsikas - Ajaccio. Ajaccio liegt im Westen Korsikas un...

Korsika - Chez Antoine — by Felicia on

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Chez Antoine - The Beach Das Seafood- Restaurant Chez Antoine liegt in Tizzano, ein Städtchen im Südwesten Korsikas, in der Nähe von Sar...

Zitronen-Tartelettes — by Felicia on

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Diese kleine Köstlichkeit lässt sich schnell vorbereiten und schmeckt einfach himmlisch. Die Tartelettes schmecken trotz des Blätterteigs...

Lemon Curd — by Felicia on

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Lemon Curd ist ein säuerlich-süßer Brotaufstrich, der vielseitig zu verwenden ist und sehr einfach selbst hergestellt werden kann. Die Dev...

Taboulé — by Felicia on

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Couscous, das Grundnahrungsmittel in der orientalischen Küche und lässtsich ganz einfach und köstlich zubereiten. Dieser sommerlich, fris...

Eingelegte Zitronen — by Felicia on

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Eingelegte Zitronen dürfen in keiner Vorratskammer fehlen. Sie sind ein tolles, aromatisches Gewürz - säuerlich, salzig und ...